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这么吃,春节肯定不会胖3斤!

发布人:蔡敏珊 更新时间:2019-01-24
还有2周就要过春节了,随即就是春暖花开的春天,很多人对春节期间的饕餮美味很期待,但是又担心吃胖了,怕hold不住美丽的春装。其实美味只要吃的巧,就不会发胖,这里教给你几个方法。
第一, 根据身体代谢的特点,丰简搭配吃饭。人体很智能,如果你有几次吃得少,身体的代谢率自然就会下降,如果这时候再吃的多,身体的代谢率会被立刻激活,处于高速代谢的状态。因此在很多减肥计划中,都会留出1天的“放纵日”,让你得以饱口腹之欲。春节期间的美味特别多,很多家庭都是做一次之后,剩余很多肉菜,下顿接着吃。建议再吃的时候,不要再加太多肉菜,可以增加一些富含膳食纤维的蔬菜,清淡一些。这样可以在一周之内保证热量的摄入不会超标太多,而且丰富的膳食纤维可以保证消化系统正常运行,不会因为吃多肉,导致便秘。
第二, 丰富素菜的做法。春节的餐桌肉类居多,其实素菜的花样不逊色于肉菜,而且现代人平时肉吃的多,更喜欢素菜。素菜除了我们常见的蔬菜之外,豆类也是素菜的担纲。但是要注意,很多高油脂烹调方式的素菜,要控制,否则也会拉高热量。下面介绍一个美味的素菜。


荠菜豆腐丸子汤
原料:豆腐300克,荠菜100克,素高汤500克,盐6克
1、 将豆腐用刀压成豆腐泥备用。荠菜洗净后切成细末,备用。
2、 豆腐泥和荠菜馍混合,将盐等调料味后做成丸子形。锅中加清水,烧至沸腾后,加入豆腐丸子汆熟,捞出备用。
3、 锅中加入素高汤,加腌等调味后,大火烧开后加入丸子出锅即成。



第三, 选择非高糖类饮料。春节期间喝饮料是很常见的事情,但是建议少喝含糖饮料。因为春节的菜品通常很多,油脂和蛋白质摄入基本都超标,这时候如果再喝含糖高的饮料,必然会摄入很多糖分,而且这些糖分在体内代谢,会带走更多的水分,越喝越渴。因此,含糖饮料必然不是上上之选。建议大人选择喝茶,儿童最好喝温开水。因为茶叶具有消脂的功效,而且其中的儿茶素对于心脑血管还有很好的防治作用,对患有心脑血管疾病的人是很有好处的。
第四, 春节期间多安排一些户外的有氧运动。大家都知道,每天保证30分钟的有氧运动,能够动员身体的脂肪,促进其新陈代谢。北方的人,可以去滑雪、滑冰,做各种冰上运动,南方的人可以游泳、登山。在室内大家搞个跳绳比赛,也是很不错的。
现代社会的流动性越来越强,很多人一年,甚至好几年才能在春节期间回家和亲人团聚。只要掌握了上面的方法,大家可以安心享用父母精心准备的美味,共享天伦之乐啦!
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