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春季养生正当时,脾胃虚弱可以吃山药吗?看看医生怎么说

发布人:蔡敏珊 更新时间:2019-02-27
春季万物复苏,养生正是好时节,我们都经常听说脾胃虚弱,到底脾胃虚弱有什么表现呢?常见临床上认为如下症状考虑为脾胃虚弱:病程较长,泄泻时轻时重、或时发时止,大便稀溏,色淡无臭味,夹有不消化食物残渣,食后易泻,吃多后见腹胀、大便多,平素食欲不振,面色萎黄,神疲倦怠,形体瘦弱,舌质淡,苔薄白,脉虚无力。那么脾胃虚弱吃山药是否可以?

山药又名薯蓣,主要的产区在河南,四大怀药之一,所以优质的山药又称怀山药。山药的功效简单来概括就是“补脾肺肾气,益脾肺肾阴”,对于脾虚的人有很好的补益作用,可以坚持服用,为什么这么说呢?



山药的药性特点

山药本身作为一种食品,药食两用,其药性非常的平和,而且山药营养丰富,相比人参、黄芪仅仅是增强脏腑的机能,而山药不仅能够增强机能,还能够补充丰富的营养物质。现代药理学研究含的铜离子与结缔组织可以促进人体发育、薯蓣皂苷有利于女性荷尔蒙的合成、多糖蛋白可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化和吸收,而且还能够降低血糖,是糖尿病人的食疗佳品。我们常吃的八宝粥里也有山药,或者也常用山药来煲汤,不过作为食材用量相对要大很多。

另外,山药作用在脾,对于脾虚的人来说,既能补脾气,又能补脾阴。脾气虚容易出现乏力、胃口差,脾阴虚是在脾气虚的基础上又兼有口渴或者腹泻、女性朋友白带过多等,那么此时服用山药是非常合适的。



山药的整体功效

值得注意的是,中医讲究的是人是一个整体, 重在气阴双补,既能够补气,又能补阴。中医讲脾主运化,主要是运化我们所吃所喝的食物和水,如果脾的功能正常,那么人体内的水饮能够正常的被疏布或者排泄,而一旦脾虚,那么运化水湿受到障碍,很容易出现我们常说的“湿气太重”这样的感受,比如胃口不好,倦怠乏力以及大便拉稀等。因此山药不仅仅是单方面补脾能起到完全的功效,更是因为能够针对脾、肺、肾三个脏腑功能同时具有补益作用,脏腑之间相互协同而达到更好的效果。



常用山药食疗方法:

山药扁豆糕鲜山药、扁豆、陈皮、红枣肉。将山药去皮切成薄片,再将枣肉切碎,共合均匀后蒸糕,做早餐食之,每次50~100克。消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿可参考:莲子山药粥取莲子,山药,粳米,将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用。

服用山药注意事项:注意中药材市场伪劣泛滥,有些产品甚至存在染色、硫熏、假冒产地等问题,因此购买时一定要选择正规厂家和规范的渠道。
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